Россия
аспирант
Статья посвящена выявлению особенностей реализации кондитерской продукции российских производителей за рубежом в 2022–2026 гг. Актуальность исследования вызвана необходимостью осмысления новых условий реализации российских компаний – производителей кондитерских изделий и их дистрибьюторов на зарубежных рынках с учетом изменившихся трендов потребительского поведения, ужесточением требований к сертификации и трансформации мировых товаропотоков. Научно-практической проблемой исследования является поиск эффективных механизмов реализации продукции за рубежом в условиях санкционных ограничений, усложнения логистики и роста издержек. Предметом исследования выступают организационно-экономические отношения между субъектами рынка, возникающие в процессе реализации кондитерской продукции российских производителей за рубежом, а также механиз- мы формирования и функционирования экспортных каналов сбыта. Цель исследования – выявление особенностей, проблем и перспектив реализации кондитерской продукции российских производителей и их дистрибьюторов на зарубежных рынках в 2022–2026 гг. С помощью методов статистического анализа, кейс-стади, сравнительного анализа и обобщения обоснована гипотеза о том, что реализация таких направлений, как адаптация ассортимента и упаковки к национальным стандартам зарубежных стран, формирование гибких дистрибьюторских сетей, создание экспортных хабов, позволит не только компенсировать потери от логистических сбоев, но и обеспечит эффективную переориентацию экспорта на другие страны. Практическая значимость исследования заключается в возможности использования полученных выводов российскими производителями и дистрибьюторами для дальнейшего развития экспорта кондитер- ской продукции на зарубежных рынках.
кондитерская продукция, структура товарных категорий кондитер- ского рынка, экспорт-импорт кондитерских изделий, проблемы производителей, дист- рибьюция, перспективы реализации кондитерской продукции
1. Степанян Г. К. Современные подходы к определению составляющих конкурентных преимуществ в рамках реализации конкурентных стратегий предприятий кондитерской отрасли // Инновации и инвестиции. 2022. № 6. С. 200–204.
2. Владимирова А. В., Цхе К. В. Шок и шоколад: российский экспорт кондитерских изделий во Вьетнам в 2018–2022 гг. // Юго-Восточная Азия: актуальные проблемы развития. 2024. Т. 4, № 4 (65). С. 187–203.
3. Лучшев Л. И. Технологии цифрового маркетинга в кондитерских компаниях в современных условиях // Торговля, сервис, индустрия питания. 2022. № 2 (3). С. 213–221. DOI:https://doi.org/10.17516/2782-2214-0059
4. Иванов Е. В. Механизм маркетинга для укрепления конкурентных преимуществ в дистрибьюторском бизнесе // KANT. 2025. № 3 (56). С. 58–64. DOI: https://doi.org/10.24923/2222-243X.2025-56.8
5. Объявлены победители Всероссийской премии «Экспортер года» 2025 года // Новости российского экспортного центра. URL: https://www.exportcenter.ru/-press_center/obyavleny-pobediteli-vserossiyskoy-premii-eksporter-goda-2025-goda/ (дата обращения: 25.03.2026).
6. Полунина Н. Ю. Поддержка экспорта сельскохозяйственной продукции в России на федеральном и региональном уровнях (Обзор) // Экономические и социальные проблемы России. 2024. № 3. С. 101–118.
7. Lizogub R. P. Marketing support as a factor in optimization and formation of pricing strategy of confectionery sector enterprises // Economy and business: theory and practice. 2025. № 9. С. 54–60.
8. Волкова Я. К. Проблемные аспекты функционирования дистрибьютерских компаний в условиях санкционных ограничений //Актуальные исследования. 2023. С. 10–14.
9. Суворова Т. В., Баранов И. С. Маркетинговая стратегия вывода российских продуктов питания за рубеж: анализ национальных особенностей, потребительских предпочтений и специфики рынка // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. 2025. № 1 (110). С. 213–221. DOIhttps://doi.org/10.21295/2223-5639-2025-1-213-221
10. Онлайн-статистика рынка кондитерских изделий // Продажи.РФ. URL: https://продажи.рф (дата обращения: 25.03.2026).
11. Потребительский спрос на сладкое в условиях инфляции // Аналитика Газмпромбанка. URL: https://sfera.fm/interviews/konditerskaya/ananina-darya-ispolnitelnyi-analitik-tsep-gpb-gazprombank-potrebitelskikh-spros-na-sladkoe-v-usloviyakh-inflyatsii (дата обращения: 5.03.2026).
12. Кондитерские изделия – самая быстрорастущая индустрия на продовольственном рынке // Новости ритейла. URL: https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/konditerskie-izdeliya-samaya-bystrorastushchaya-industriya-na-prodovolstvennom-rynke/ (дата обращения: 25.03.2026).
13. Тренды индустрии: кондитерские изделия // Компания Нильсен. URL: https://nielseniq.com/global/ru/insights/analysis/2023/trendy-industrii-konditerskie-izdeliya/ (дата обращения: 25.03.2026).
14. Как меняются продажи, экспорт и ассортимент на рынке кондитерских и хлебобулочных изделий // Информация на сайте выставки WorldFood Moscow. URL: https://world-food.ru/ru/media/news/2026/march/17/konditerskie-izdeliya/ (дата обращения: 25.03.2026).
15. Кондитерский рынок в 2025: аналитика и тренды // Исследование компании Ingate Performance. URL: https://adpass.ru/konditerskij-rynok-v-2025-analitika-i-trendy/ (дата обращения: 25.03.2026).
16. Производство кондитерских изделий в России 2025: объемы, цены и региональная структура // Альто Групп. URL: https://alto-group.ru/new/14776-proizvodstvo-konditerskih-izdelij-v-rossii-2025-obemy-ceny-i-regionalnaja-struktura.html (дата обращения: 25.03.2026).
17. Неожиданный поворот в кондитерской индустрии 2026 года: мятные конфеты на основе сахара бросают вызов тренду «без сахара» // Кондитерская компания Shantou Zhilian Food Co., Ltd. URL: https://www.zhilianfoods.com/ru/news/2026-candy-industry-shocker-sugar-based-mint-candies-defy-sugar-free-trend-here-s-why/ (дата обращения: 25.03.2026).
18. Лидеры кондитерского рынка в 2025 году // Аналитика компании Олтоп. URL: https://www.alltopeverything.com/top-10-biggest-candy-companies/ (дата обращения: 25.03.2026).
19. Промышленная площадка поиска дистрибьюторов «Дистрибьютор РФ». URL: https://дистрибьютор.рф/distributors/konditerskie-i-muchnye-izdeliya?page=1 (дата обращения: 25.03.2026).
20. Комментарий о ситуации на рынке пищевой продукции // Министерство сельского хозяйства РФ. URL: https://mcx.gov.ru/docs/78716/ (дата обращения: 25.03.2026).
21. Тенденции кондитерского рынка // Журнал Форбс. URL: https://www.forbes.ru/biznes/546029-ot-kitaa-do-iraka-kto-pokupaet-rossijskie-sladosti-i-pocemu-ih-scitaut-poleznymi (дата обращения: 25.03.2026).
22. Отечественные кондитеры, зависящие от импорта, столкнулись с увеличением себестоимости, в том числе из-за резкого роста цена на какао // Бизнесстат. URL: https://marketing.rbc.ru/articles/16429/ (дата обращения: 25.03.2026).
23. Об экспорте кондитерских изделий // Аналитические материалы ФГБУ «Центр Агроаналитики». URL: https://specagro.ru/news/202603/rf-v-2025-godu-uvelichila-eksport-sguschennogo-moloka-na-30-shokoladnykh-konditerskikh (дата обращения: 25.03.2026).
24. США закупили российский шоколад на рекордную с 2021 года сумму // РИА Новости. URL: https://www.vesti.ru/article/4828642 (дата обращения: 25.03.2026).
25. Экспорт кондитерских изделий из России снизился в 2022 г. на 23 %, объем внутреннего рынка увеличился // Сайт «СОЮЗРОССАХАР». URL: https://www.rossahar.ru/press-center/news/novosti/eksport-konditerskikh-izdeliy-iz-rossii-snizilsya-v-2022-g-na-23-obem-vnutrennego-rynka-uvelichilsya/ (дата обращения: 25.03.2026).
26. Международный сертификат Халяль: как выбрать орган по сертификации // Международная группа компаний по сертификации Реестр Гарант. URL: https://jeksport.vnesenie-v-reestr.ru/news/mezhdunarodnyy-sertifikat-halal-dlya-eksporta-priznanie-v-oae-saudovskoy-aravii-malayzii (дата обращения: 11.04.2026).
27. Постановление Совета Министров Республики Беларусь 19 октября 2022 г. № 713 о системе регулирования цен // Консультантплюс. URL: https://mart.gov.by/-files/live/sites/mart/files/documents/цены/2023/ПСМ 713.pdf (дата обращения 26.03.2026).
