Актуализация стандартов гостиничного обслуживания туристов из Китайской Народной Республики
Рубрики: МЕНЕДЖМЕНТ
Аннотация и ключевые слова
Аннотация:
Рассматривается процесс формирования гостиничных услуг в Российской Федерации с точки зрения системы стандартизации при приеме и обслуживании ино- странных туристов. Целью работы является выявление актуальных направлений совер- шенствования стандартов гостиничного обслуживания иностранных туристов на при- мере туристов из Китайской Народной Республики (КНР) как особого потребительского сегмента туристского рынка. В дополнение к государственной системе классификации гостиниц, принятой в Российской Федерации, одним из элементов стандартизации для обслуживания китайских туристов могут стать нормативы программы «China Friendly». Результатами работы являются: анализ систем стандартизации в гостинич- ных предприятиях различных стран при размещении иностранных туристов; систе- матизация требований к обслуживанию иностранных туристов по стандартам обслу- живания Friendly; детализация требований к гостиничным предприятиям при обслужи- вании китайских туристов в России. Элементом научной новизны является авторский подход к формированию внутренних стандартов и процедур для отечественных гости- ничных предприятий. Практическая значимость исследования заключается в актуализа- ции возможности применения стандартов программы «China Friendly» в приграничных территориях Российской Федерации.

Ключевые слова:
стандартизация гостиничных услуг, обслуживание иностранных тури- стов, китайские туристы, гостиничные предприятия, классификация гостиничных предприятий, программа «China Friendly».
Список литературы

1. Туризм в России: итоги 2024 года // Министерство экономического развития Российской Феде-рации. URL: http://www.turizm_v_rossii_itogi_2024_goda.pdf (дата обращения: 12.09.2025).

2. Скабеева Л.А. Аспекты разработки стандартов операционных процедур гостиничного предприятия // Сервис +. 2020. № 2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/aspekty-razrabotki-standartov-operatsionnyh-protsedur-gostinichnogo-predpriyatiya (дата обращения: 16.11.2025).

3. Макарова А.С., Конашина Д.А. Формирование комплекса стандартов гостиничного предприятия в современных условиях // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. 2020. № 2-2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/formirovani e-kompleksa-standartov-gostinichnogo-predpriyatiya-v-sovremennyh-usloviyah (дата обращения: 16.11.2025).

4. Арифуллин М.В. Современные технологии управления качеством гостиничных услуг: теоретические и практические аспекты // Инновационные технологии управления и стратегии территориального развития туризма и сферы гостеприимства: матер. IV Междунар. научно-практ. конф. Москва, 2021. С. 51–62. URL: https://elibrary.ru/keyword_items.asp?id=5142911 (дата обращения: 16.11.2025).

5. Щербакова О.Е. Классификация гостиниц в Японии // Вестник ассоциации вузов туризма и сер-виса. 2022. Т. 16, № 1. С. 145–157.

6. Шепеленко О.Н. Особенности гостиничного сервиса в некоторых странах // Евразиятревел. URL: https://www.eurasiatravel.kz/for-tourists/features-of-hotel-service-in-some-countries.html (дата обращения: 25.05.2025).

7. Осипова М. Нихао, или тонкости приема зарубежных гостей в российских отелях // ЯндексПу-тешествия. URL: https://travel.yandex.ru/pro/nihao-ili-tonkosti-priyoma-zarubezhnyh-gostey-v-rossiyskih-otelyah/ (дата обращения: 25.05.2025).

8. Никольская Е.Ю. Современные технологии управления в индустрии гостеприимства // Современные технологии управления – 2014: сб. матер. междунар. науч. конф. (Москва, 14–15 июля 2014 г.). Киров: МЦНИП, 2014. 2153 с.

9. Николенко П.Г., Шамин Е.А., Клюева Ю.С. Организация гостиничного дела. Москва: Юрайт, 2025. 531 с.

10. Гомилевская Г.А., Машинина Д.Г. Продуктовый стандарт в гостиничных сетях в системе фран-чайзинга // Территория новых возможностей. Вестник ВГУЭС. 2022. № 1. С. 80–92. URL: https://portfolio.vvsu.ru/publications/articles/¬details/tid/3560/material/2149394953 (дата обращения: 12.04.2025).

11. Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 № 1853 (ред. 27.12.2024) // КонсультантПлюс. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_368292/ (дата обращения: 12.04.2025).

12. Об утверждении Положения о классификации гостиниц. Постановление Правительства РФ от 18 ноября 2020 г. № 1860 // ГАРАНТ.РУ. URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/-doc/74857806/ (дата обращения: 17.09.2025).

13. Хатикова З.В. Внутренние стандарты обслуживания в индустрии гостеприимства // Ученые за-писки (АГАКИ). 2017. № 3 (13). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vnutrennie-standarty-obsluzhivaniya-v-industrii-gostepriimstva (дата обращения: 16.11.2025).

14. Программа «China Friendly»: [сайт]. URL: https://chinafriendly.ru/ (дата обращения: 15.05.2025).

15. Роскачество выдало первый сертификат Indian friendly одной из гостиниц в Москве: [сайт]. URL: https://mag.russpass.ru/business/rubric/novosti-1/roskachestvo-vydalo-pervyj-sertifikat-india-friendly-odnoj-iz-gostinic-v-moskve (дата обращения: 15.08.2025).

16. В России начнется сертификация гостиничных и туристических услуг по стандарту Muslim Friendly: [сайт]. URL: https://roskachestvo.gov.ru/news/v-rossii-nachnetsya-sertifikatsiya-gostinichnykh-i-turisticheskikh-uslug-po-standartu-muslim-friendl/ (дата обращения: 15.08.2025).

Войти или Создать
* Забыли пароль?